28 отзывов
Тыквенные кексы с корицей и орехами
Контакты
интернет-магазин "Clubby mummy"
+380 показать номер
Ирина
УкраинаКиевбульвар Вацлава Гавела 4
Карта

Тыквенные кексы с корицей и орехами

Тыквенные кексы с корицей и орехами

Продолжая тему сезонных десертов, пробуем тыквенные кексы с грецким орехом!

ТЫКВЕННЫЕ КЕКСЫ С КОРИЦЕЙ И ОРЕХАМИ Ингредиенты (на 12-15 кексов): Тыква 350 гр Мука 300 гр Сливочное масло 100 гр Сахар 175 гр Грецкие орехи 50 гр Яйца куриные 3 шт Молоко 1 стакан Корица молотая 2 ч.л. Разрыхлитель 1 ст.л. Соль морская по вкусу Сахарная пудра для декора ШАГ 1. Смешиваем муку с разрыхлителем, корицей и солью и оставляем в стороне. Яйца, молоко, растопленное сливочное масло, сахар взбиваем. ШАГ 2. Тыкву очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. ШАГ 3. Соединяем обе смеси - мучную и яичную. В формочки укладываем пекарскую бумагу (в силиконовую форму не надо) и выливаем в них тесто, не доливая немного до краев. Измельченные ножом орешки вы по желанию можете присыпать сверху или наоборот на дно формы положить сначала орешки, а затем залить тесто. Я пробовала и сверху и снизу, чтоб были орешки. Когда орешки снизу, то кекс поднимается выше и более пышный получается. ШАГ 4. Укладываем формочки в духовку, нагретую до 200 градусов и выпекаем 25 минут. Готовность проверяем сухой шпажкой или спичкой. ШАГ 5. По готовности, вынимаем кексы из духовки, даем им остыть и присыпаем сахарной пудрой для красоты. Приятного аппетита!
facebook twitter

http://edimdoma.ru

Предыдущие статьи